Сыры

Dorblu - марка голубого сыра из Германии, производства компании Кезерай Шампиньон Хофмайстер. В условиях эмбарго полюбившийся всем сыр производят в России по немецким технологиям. У сыра светлый кремовый цвет с многочисленными голубоватыми прожилками плесени. Он достаточно плотный и рассыпчатый. Сыр можно употреблять с фруктами (например, виноградом), орехами и с красным сухим вином — такими сортами, как каберне-совиньон и шираз.